Aprikosen

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Die Aprikose (Prunus armeniaca) stammt ursprünglich aus den trockenen Steppen Zentralasiens und wurde bereits in der Antike angebaut. In Österreich und Südtirol wird die süße Frucht auch als "Marille" bezeichnet. Die Frucht wächst auf einem laubabwerfenden Strauch oder kleinen Baum mit runder Krone und gehört zu der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Aprikose ist eine Steinfrucht und wurden bereits um 3.000 vor Christus in Indien kultiviert.