Früchte
Früchte-Sortiment: Pulver und getrocknete Früchte
In unserem Sortiment findest du eine Reihe an Fruchtpulvern und Trockenfrüchten. Das Besondere an diesen Produkten: Unsere Trockenfrüchte und Fruchtpulver sind zu 100 % ohne zugesetzten Zucker und sonstige Zusatzstoffe.
Unsere Bestseller
Wir haben eine große Auswahl an Fruchtpulvern und Trockenfrüchten und möchten dir nun unsere Bestseller vorstellen.
Unser Hagebuttenpulver wird aus den getrockneten Früchten der Heckenrose (lt. Rosa canina) gewonnen. Der Hagebuttenstrauch ist an Waldrändern oder Hecken in Europa, Nordamerika, Teilen Asiens und Nordafrika zu finden. Zur Herstellung des Pulvers werden die frisch gepflückten Früchte schonend bei Temperaturen von max. 40°C getrocknet. Unser Hagebuttenpulver besteht aus ganzen, gemahlenen Hagebutten.
Die Heidelbeere ist unter vielen Namen bekannt: Besinge, Blaubeere, Schwarzbeere, Mollbeere, Wildbeere, Waldbeere oder Heubeere. Heidelbeeren wachsen nur von Ende Juni bis September, doch in unserer praktischen Pulverform kannst du die leckeren Beeren das ganze Jahr über genießen. Egal welchen Namen du ihr gibst, als unser Pulver schmeckt sie immer lecker. Du kannst das Heidelbeerpulver einfach in dein Müsli, deinen Smoothie oder Saft geben.
Als Letztes möchten wir noch unser Amla-Pulver erwähnen. Bei Amla handelt es sich um die Frucht des Amlabaums. Diese ist ca. 3cm groß und kommt ursprünglich aus Indien. Amla wird auch indische Stachelbeere oder Myrobalanen genannt. Sie ist Bestandteil des Ayurveda Klassikers Triphala und gilt somit seit vielen Jahren als wichtiger Bestandteil der Ayurveda-Lehre.
Wie kann ich Fruchtpulver verwenden?
Du kannst unsere Fruchtpulver in Säfte oder Smoothies mischen. Aber auch in Porridge machen sich diese hervorragend. Mit unserem Guarana Fruchtpulver kannst du leckere Kekse backen, während unser Hagebuttenpulver super für kleine Fruchthäppchen geeignet ist. Du kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen und immer wieder Neues ausprobieren.
Wieso haben manche Früchte einen weißen Belag?
Dies kommt besonders häufig bei Feigen und Datteln vor, da diese Früchte einen besonders hohen Zuckeranteil aufweisen. Der weiße Belag ist also kein Schimmel, sondern nur Fruchtzucker, den du ohne Bedenken verzehren kannst.
Lagerung von Trockenfrüchten
Damit die Trockenfrüchte möglichst lange genießbar bleiben, ist eine richtige Lagerung von großer Bedeutung. Im Kühlschrank solltest du sie besser nicht aufbewahren, da es dort für sie zu feucht ist. Trockenfrüchte lagerst du am besten an einem lichtgeschützten, trockenen und kühlen Ort, wie der Vorratskammer. Richtig gelagert sind die Früchte, je nach Sorte, bis zu zwei Jahren haltbar. Wir bezweifeln allerdings, dass sie es bei dir so lange durchhalten, da unsere Früchte einfach zu lecker sind, um sie lange zu lagern.
Verwendungsmöglichkeiten von Trockenobst
Nicht nur unsere Fruchtpulver sind vielseitig einsetzbar, sondern auch das Trockenobst von Biotiva, wie unsere Apfelringe, Himbeeren oder Jackfrucht, können auf unterschiedlichste Weise eingesetzt werden. Was du mit Trockenobst alles Tolles machen kannst, erzählen wir dir hier.
Trockenfrüchte: der optimale Wegbegleiter
Trockenfrüchte eignen sich wunderbar als Snack für zwischendurch. Eine Packung Trockenobst kostet dich in deiner Tasche nicht viel Platz und hat auch nicht viel Gewicht. Es kann durchaus praktisch sein, stets eine Packung Trockenobst in der Tasche zu haben, wenn du mal Heißhunger auf etwas Süßes bekommst oder gerade nichts Essbares in der Nähe ist. Auch in der Schreibtischschublade auf der Arbeit kann eine Packung Trockenobst ein willkommener Snack sein.
Trockenfrüchte als Topping
Trockenobst kannst du wunderbar klein schneiden und auf dein Müsli, Porridge oder sogar deinen Salat geben und damit deinem Gericht eine ganz neue Note verleihen.
Kochen mit Trockenobst
Du liebst es fruchtig? Wieso fügst du deinem Curry das nächste Mal nicht einfach unsere getrocknete Mango hinzu? Diese verleiht ihm nochmal einen besonderen Geschmack und das gewisse Etwas!
Süßen mit Trockenobst
Besonders Feigen und Aprikosen eignen sich hervorragend, um industriellen Zucker natürlich zu ersetzen. Gib einfach ein paar deiner liebsten getrockneten Früchte in deinen Smoothie und schon verleihst du ihm eine ganz neue, einzigartige Note. Du kannst natürlich auch unser Fruchtpulver mit getrockneten Früchten kombinieren. Hierbei sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Falls du auf der Suche nach etwas Inspiration und leckeren Rezeptideen bist, schau doch mal auf unserem Rezeptlog vorbei.
