Da Jonathan momentan nicht so sehr auf Schokolade steht und verkündet hat, dass er Ostereier nicht mag (Prima! Mehr für mich!), habe ich für ihn eine andere Sorte ohne Schokolade gemacht, die direkt abgesegnet und für sehr lecker befunden wurde!
Ich habe dafür die gefriergetrockneten Himbeeren von @biotiva verwendet, aber du kannst zum Beispiel auch Erdbeeren stattdessen verwenden.
 Ein Rezept von Biotiva & Claras Familyfood

Clara beschäftigt sich vor allem mit gesunden, leckeren und zuckerfreienRezeptenfür Kinder und die ganze Familie. Wenn sie nicht gerade backt,füllt dasMuttersein eines Sohnes und ihre Arbeit als Musik- und Französischlehrerin ihren Tag.

Zutaten (für 20 Eier)

Zubereitung

  • Zuerst dieHaferflocken und Himbeeren in der Küchenmaschine klein mahlen. 

  • RestlicheZutaten dazugeben und gut mixen.

  • Aus der Masse kleine Eier formen und imKokosmehl wälzen.
  • Im Kühlschrank aufbewahren, dort werden sie etwasfester und halten sich etwa 2 Wochen.
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