Kartoffelmehl Bio 1000g

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Kartoffelmehl ist aus Kartoffeln extrahierte Stärke. Es handelt sich demnach nicht um klassisches Mehl wie beispielsweise Weizenmehl, sondern um reine naturbelassene Stärke. Kartoffelmehl ist die ideale glutenfreie, vegane Küchenhilfe für das Andicken von Suppen und Saucen, sowie zum Auflockern von Gebäck und Kuchen. Kartoffelstärke hat ein höheres Wasserbindungsvermögen als Speisestärke und wird daher gerne zum Backen mit Obst und Quark verwendet.

Kartoffelmehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen und deshalb äußerst verträglich. Geeignet für Veganer und alle, die auf ein ausgewogenes, entspanntes Lebensgefühl achten.


Zubereitung:
Für Gebäck und zum Andicken von Flüssigkeiten.

Inhalt:
100% Kartoffelstärke aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)

Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung

Einwaage:
1000 Gramm

Herkunft:
Finnland
 

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