Sojagranulat Bio 400g

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Die Sojabohne, meist auch einfach unter Soja bekannt, ist eine asiatische Hülsenfrucht (Fabaceae oder Leguminosae). Ursprünglich kommt die Sojapflanze aus Japan und Korea, gedeiht jedoch seit einigen Jahren auch in...
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Die Sojabohne, meist auch einfach unter Soja bekannt, ist eine asiatische Hülsenfrucht (Fabaceae oder Leguminosae). Ursprünglich kommt die Sojapflanze aus Japan und Korea, gedeiht jedoch seit einigen Jahren auch in Europa. Soja wurde bereits vor 5000 Jahren in Japan angepflanzt und stellt einen wichtigen Bestandteil der vegetarischen und veganen Ernährung dar. Soja-Granulat kann super für vegetarische Bolognese-Saucen oder vegetarische Burger-Patty verwendet werden.

Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Aus Überzeugung frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.


Zubereitung:
Sojagranulat sind gehackte, getoastete Sojabohnen. Ca. 10 - 15 Minuten in heißer Gemüsebrühe einweichen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, Wasser abgießen und mit den Händen ausdrücken, danach wie Fleisch weiterverarbeiten.

Perfekt für Bolognese, Lasagne, Bratlinge, Aufläufe, Soßen und Gemüseeintöpfe.
Die Fleischalternative ist außerdem ein leckerer natürlicher Eiweißlieferant. Für köstliche und fleischlose Gerichte!

Inhalt:
100% Sojabohnen (Glycine Hyspida Maxim.), getoasted und geschrotet aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)

Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung

Einwaage:
400 Gramm

Herkunft:
EU Landwirtschaft

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