Acai Smoothie


Zutaten (für 1 Portion)

  • ½  Banane

  • 150g Beerenmischung

  • ½EL Biotiva Acai-Pulver

  • 75 g (veganer) Joghurt

  • 1 -1½ EL Agavendicksaft 

  • 1 - 1½EL ganze Mandelnmit Schale

  • 1Kiwi
  • optional etwas Banane zum Garnieren

Zubereitung (Zeit: 15 min)

1. Banane in Stücke schneiden und in einem Gefrierbeutel im Tiefkühlfach gefrieren lassen.

2. Die gefrorene Banane zusammen mit den Beeren und dem Acaipulver in einem Mixer feinpürieren.

3. Joghurt-Alternative und Agavendicksaft zugeben und den kalten Fruchtmix auf 2 Frühstücksschüsseln verteilen.

4. Mandeln grob hacken und in einer Pfanne ohne Öl rösten.Etwas auskühlen lassen. 

5. Kiwi schälen und in Würfel schneiden. 

6. Bowls mit Mandeln, Kiwi, und Bananen beliebig garnieren und servieren.

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