Pinienkerne Bio

Pinienkerne (ital. Pinoli) sind fester Bestandteil der mediterranen Küche – ob im cremigen Pesto Genovese, über Pasta gestreut oder leicht angeröstet im Salat: Ihr nussiges Aroma mit einer feinen Harznote macht sie einzigartig. Die kleinen, aber sehr feinen Kerne stammen ausschließlich von wild wachsenden Pinien und müssen in Handarbeit geerntet werden. Die kleinen Kerne müssen ganze drei Jahre lang reifen, bis sie gepflückt werden können - sie gehören zu den edelsten Nüssen weltweit. Das Aroma ist einzigartig - es erinnert an Mandeln und die cremig-weiche Konsistenz und der harzige Geschmack machen den Kern vollkommen.

Penienkerne aus kontrolliert-biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.

Eigenschaften:
- Aromatisch und cremig - perfekt für grünes oder rotes Pesto
- Schonend verarbeitet und verpackt - voller Geschmack, naturbelassen
- Vielseitig verwendbar - in Pasta, Bowls, Salaten oder geröstet als Snack
- Frei von Zusatzstoffen, Aromen und Konservierungsmitteln
- Vegan, vegetarisch und glutenfrei
- In Deutschland geprüft und abgefüllt

Inhalt:
100% Pinien Kerne aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)

Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung

Herkunft:
Nicht-EU Landwirtschaft