Knuspriges Granola mit Goldenen Leinsamen und Sesam

Zutaten (für 4 Portionen)

50g Goldgelbe Leinsamen
40g Sesamsaat
2EL Honig
15g Butter
40g Macadamiakerne
40g Walnusskerne

Zubereitung (Zeit: 30 min)

1. Die Butter in eine Pfanne geben und den Honig bei niedriger Temperatur darin schmelzen.

2. Die Lein- und Sesamsamen sowie Macadamia und Walnüsse hinzufügen und bei niedriger Temperatur goldbraun und knusprig anbraten.

3. Die karamellisierte Mischung auf ein Backpapier verteilen und auskühlen lassen. Fertig.