Chili geschrotet, medium Bio 100g
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Unsere geschrotete Chili (medium) wird aus der getrockneten Frucht der Cayenne gewonnen. Die Pflanzen werden in Indien unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut, wobei auf den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien bewusst und kontrolliert verzichtet wird. Die reifen roten Früchte werden von Hand gesammelt und anschließend schonend bei weniger als 25 Grad Celsius getrocknet, damit das Aroma und die Nährstoffe erhalten bleiben. Danach werden die getrockneten Früchte zu feinem Pulver vermahlen. Chili wird traditionell in der asiatischen Küche verwendet, um Speisen zu würzen und zu schärfen.
Chili (medium) aus kontrolliert- biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Aus Überzeugung ist er frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Zubereitung:
Zum Verfeinern von Speisen und Getränken, vorsichtig dosieren
Inhalt:
100% Chili geschrotet aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)
Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Einwaage:
100 Gramm
Herkunft:
Indien
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