Kümmel ganz Bio
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Kümmel zählt bei uns tatsächlich zu den ältesten verwendeten Gewürzen. Dieser einheimische Kümmel, auch Wiesenkümmel genannt, ist, im Gegensatz zum asiatischen Kreuzkümmel, angenehm mild. Trotzdem polarisiert Kümmel. Manche Menschen lieben den typischen Kümmelgeschmack und andere können ihn partout nicht leiden. In der Küche ist ein Hauch von Kümmel immer befruchtend. Insbesondere bei der Zubereitung von "blähenden" Gerichten bspw. mit Kohl oder Hülsenfrüchten. Kümmel verfeinert ideal Brot und Kohl.
Ganzer Kümmel aus kontrolliert- biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Zubereitung:
Gewürz
Inhalt:
100% Kümmel, ganz (Carum carvi) aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)
Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Herkunft:
Finnland
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