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Weihnachtliche Schoko-Proteinriegel

Zutaten (für 8-10 Riegel)

Zubereitung (Zeit: 30 min)

  • Backofen auf ca. 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und gut durchkneten.
  • Den Proteinriegelteig ein paar Minuten ruhen lassen.
  • Auf einem mit Backpapier belegten Backblech die Riegel formen.
  • Ca. 7-9 min bei 180 Grad backen lassen, Zeit kann je nach Ofen variieren.
  • Die (weiße) Schokoglasur schmelzen und über die Riegel geben.
  • Die Riegel zum schnelleren Trocknen in den Kühlschrank stellen.

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