Lavendel

Lavendel ist rund um das Mittelmeer heimisch, wird aber schon lange auch in Mitteleuropa kultiviert. Der Strauch erreicht eine Höhe von bis zu einem Meter und wächst an felsigen, trockenen Hängen. Lavendel ist durch seine violett-blauen Blüten und einen einzigartigen Duft gekennzeichnet. Die Darreichungsformen sind äußerst vielfältig. Lavendel kann in Duftkissen, als ätherisches Öl, als Mazerat, in vielen Kosmetikprodukten, als Bad oder Lavendeltee verwendet werden.
Schon die Blüte der Lavendelpflanze ist eine wahre Pracht und zieht jährlich viele Besucher in die Provence. Ein Spaziergang über ein Lavendelfeld ist ein Erlebnis für sich.