Lorbeer

Der Echte Lorbeer (Laurus nobilis), auch Edler Lorbeer oder Gewürzlorbeer, genannt und gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae). Laurus nobilis ist ein aromatischer immergrüner Baum oder großer Strauch mit grünen, kahlen, glatten Blättern aus der Familie der Lorbeergewächse. Er ist im Mittelmeerraum beheimatet und wird als Lorbeerblatt zum Würzen in der Küche verwendet. Laurus nobilis spielt eine wichtige Rolle in der klassischen griechisch-römischen Kultur, denn er wurde zur Siegerehrung verwendet.