Wasserdost

Das Wasserdostkraut (Eupatorium) wird auch Wasserhanf genannt und gehört zu der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Bereits vor Jahrtausenden wurde das Kraut bei Bräuchen als Wetterpflanze gegen Regen genutzt und wurde dem Wettergott zugeschrieben. Die Pflanze wächst an feuchten Standorten wie Ufern, Auwäldern und feuchten Wiesen. Die Blätter und Blüten des Wasserdostkrautes werden kurz nach der Blüte getrocknet und eignen sich bestens zur Tee-Zubereitung.