Nüsse & Samen

Unsere Bio-Flohsamen (lat. Plantago ovata) stammen aus Indien, sind neutral im Geschmack und vielseitig einsetzbar.  Ganze Flohsamen aus kontrolliert- biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen...

Die schöne Sonnenblume (Helianthus annuus) trägt ganz besonders leckere Kerne. Mit ihrem nussigen Aromen schmecken die Sonnenblumenkerne köstlich zu Müsli und Brot. Sie gelten als das deutsche Superfood schlechthin und liefern viele hochwertige Fettsäuren. Pinienkerne (ital. Pinolo, Plural Pinoli) stammen...

Pinienkerne (ital. Pinolo, Plural Pinoli) stammen aus der italienischen Küche und sind die Samen der im Mittelmeerraum wachsenden Pinienbäume. Ursprünglich stammen die Pinien jedoch aus Kleinasien. Die kleinen, aber sehr feinen Kerne stammen ausschließlich von wild wachsenden Pinien und müssen...

Unsere dunkelgrünen und leckeren Kürbiskerne sind reich an Inhaltsstoffen. Sie eignen sich hervorragend als Topping für frische Salate und fruchtige Bowls, aber auch in Broten und Gebäck schmecken sie lecker. Außerdem kann man auch ein selbstgemachtes Pesto oder einen schmackhaften...

Der echte Hanf wurde schon von den alten Ägyptern entdeckt und wird seitdem vielseitig eingesetzt. Die Samen einer Hanfpflanze sind eigentlich kleine Nüsschen und schmecken deshalb auch leicht süßlich und nussig. Die Nutzhanfsamen der Cannabis Sativa haben keine berauschende Wirkung,...